十種最佳降糖主食,利于高糖孕婦
妊娠糖尿病是孕期的高發病,對于血糖高的人要避免進食升糖快的高碳水化合物,而很多主食中都含有較多的碳水化合物,比如精白米面。孕婦的健康關乎到胎兒的健康,因此飲食方面要尤為注意,下面就推薦十種最佳降糖主食,利于高糖孕婦。
蕎麥
蕎麥味苦,可能很多人吃不慣這種味道,蕎麥具有健脾開胃、清肝明目、降氣寬腸的作用。孕婦適量的吃蕎麥可緩解高血糖、高血脂、高血壓等心腦血管疾病的發生,在臨床上主要用于糖尿病、高血壓的飲食治療,但是蕎麥也不能吃多了,孕婦一周可吃兩三次,不可過量食用,以免對胃腸道造成刺激,誘發便秘等情況。玉米
玉米是大家比較常吃的粗糧,含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維等營養物質,高血糖的孕婦可用煮熟的玉米,代替精細白米、白面食用,以降低升糖指數,從而控制血糖。每天吃一個玉米比較合適,不宜多吃,以免消化不良。紅薯
紅薯含有大量膳食纖維、維生素、礦物質等微量元素,具有潤腸通便的作用,且飽腹感比較強,孕期適當吃紅薯對控制血糖有很大幫助,還可控制其它食物的攝入,減少總體熱量的攝入,并且可以緩解孕期便秘的現象。馬鈴薯
馬鈴薯就是土豆,也可以作為替代主食,不過血糖高的孕婦不宜吃酸辣土豆絲、孜然土豆片,這類烹飪方法都是使馬鈴薯的熱量直線上升。對于有妊娠期高血糖的孕婦來說,建議采用清蒸的方法來烹飪馬鈴薯,且在進食馬鈴薯時,一定要減少或不食用其它主食,以此來控制血糖。紫米
紫米含有的碳水化合物比較少,且熱量比較低,是孕婦比較適合的主食,紫米不會導致體內熱量堆積,同時飽腹感也比較強,在胃內停留的時間也比較久,可有效控制總體熱量的攝入,降低血糖升高的速度,從而達到控制高血糖的目的。豆類
綠豆、紅豆、黃豆、豆腐、豆漿等都適合血糖高的孕婦,豆類富含膳食纖維,讓人有飽足感,并可穩定血糖,甚至降低膽固醇。另外,豆類也是不錯的鈣質來源,半杯豆類便可提供約100毫克的鈣,為每日所需量的1/10左右。燕麥
燕麥作為孕婦的主食是比較好的選擇,可以白開水沖泡,也可以和純牛奶搭配沖泡,口味更佳,燕麥可以降低總膽固醇,改善胰島素抗性,這對于穩定血糖具有很好的作用。事實上,所有的可溶性纖維燕麥,可減緩身體分解和吸收碳水化合物的速度,使血糖水平維持穩定。薏米
薏米含有植物多糖,可以有效的降低血糖濃度,而且它有很強的抗氧化劑,能夠平衡血糖,也可以維持正常的胰島素分泌,降血糖效果也比較理想。
黑米
黑米對控制血糖也有極好的作用,黑米里面含有膳食纖維,它可以控制高血壓,也能夠防止血糖增高還有降血糖的作用。
銀耳
銀耳具有美容養顏效果,同時熱量低,也可以起到減肥瘦身的作用。銀耳含有銀耳多糖,能夠加強體內胰島素的降糖效果,所以平時多吃銀耳,也是能夠幫助降低血糖的。不過要注意孕婦吃銀耳不宜加白砂糖。