備孕期,別光“干活”,五類食物最“養”男人!
原標題:備孕期,別光“干活”,五類食物最“養”男人!
計劃懷孕是一件幸福的事,很多人以為男人就只負責“干活”就行,只有女性需要好好保養,卻忘了,其實你的男人也需要補補哦!
那么,男人在備孕之時需要吃些什么才“夠力夠猛”呢?
一起來看看專家為你推薦的最“養”男人的5類食物吧。準媽媽們,快開足火力給你的男人補一補吧,強健的體魄有助于懷上健康的寶寶哦!
▎第一類:大蒜、韭菜等蔥屬類蔬菜。
蒜、蔥、韭菜等堪稱“男人菜”,不僅有強大的殺菌能力,有研究發現,蔥屬類蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危險低一半。
推薦食譜:韭菜炒雞蛋
原料:新鮮韭菜100-150克,雞蛋2個,生油、食鹽各適量
做法:1、韭菜洗凈切小段,雞蛋破殼后在碗里打勻;
2、油鍋燒熱后,攪勻的雞蛋放鍋里面先煎成大塊雞蛋;
3、再放入韭菜與雞蛋一起炒熟即可。
▎第二類:西蘭花、白蘿卜等十字花科蔬菜。
據英國最新報道,十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌細胞擴散,生吃或稍微煮一下吃最好。
推薦食譜:西蘭花炒牛肉
原料:牛肉、小蘇打、鹽、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、精制油
做法:1、將牛肉洗凈,切成小片;
2、在牛肉中加入適量的小蘇打、鹽、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、精制油,攪拌均勻后放入冰箱,蓋好保鮮膜腌30分鐘以上;
3、鹽、味精、糖、胡椒粉、淀粉,加入少許的水攪勻制成生粉水備用;
4、大蒜、生姜切末、西蘭花洗凈切塊備用;
5、鍋中放水,加少量的鹽煮沸后,倒入西蘭花,至7、8分熟時撈出瀝干水分,入盆圍邊;
6、起油鍋,將蒜蓉、姜末爆出香味;牛肉入鍋迅速翻炒,加少量的鹽糖、味精,起鍋入盆中;
7、將鍋中剩余的湯汁用步驟3的生粉水勾芡,然后均勻地淋在西蘭花牛肉上即可。
▎第三類:沙丁魚、三文魚等富含Omega-3脂肪酸的食物。
男性膽固醇代謝最容易紊亂,使其遭受高血壓、高血脂、中風等頑癥侵襲的機會更多。歐米伽3脂肪酸對心血管特別有益。富含歐米伽3脂肪酸的食物有秋刀魚、沙丁魚、三文魚、金槍魚等,這些魚可替換著吃,一周最好吃兩次。
推薦食譜:三文魚壽司
原料:米、雞蛋、三文魚、秋葵
做法:1、米洗凈后瀝干水,放置30分鐘,加450g水煮熟,趁熱拌上a),待其冷卻;
2、雞蛋加入調料拌勻,平底鍋中加少量油,燒熱后加入蛋液,做成蛋皮,再切成絲;
3、壽司飯中拌上白芝麻,盛在木盆里,鋪上三文魚肉和用醬油浸過的三文魚籽、秋葵、蛋皮,最后撒上紫蘇葉絲、紫菜即可。
▎第四類:西紅柿等富含番茄紅素的食物。
番茄紅素能保護前列腺組織。此外,有研究顯示,番茄紅素對預防前列腺癌、結腸癌和直腸癌等癌癥有顯著功效。需要提醒的是,番茄紅素是脂溶性的營養素,因此西紅柿最好熟著吃。
推薦食譜:西紅柿牛腩
原料:西紅柿、牛腩
做法:1、將鍋中做水,然后等水開后可以一邊切一邊下肉。然后就是蓋上蓋燉;因為肉很干凈,不用在過水了,也不會很膩!加花椒大料,先不放鹽,放鹽不易煮熟;
2、水再開,要是有點沫就用小勺撇干凈,小火燉;
3、1.5個小時,中途要是水少要填水;
4、將洗凈的西紅柿切平均,下鍋繼續燉;
5、水開再后放3匙鹽繼續燉30分鐘即可。
▎第五類:牡蠣、瘦肉等富含鋅的食物。
中國營養學會推薦男性每天攝入鋅15毫克,這是因為男性精液里含有大量的鋅,體內鋅不足,會影響精子的數量與品質。此外,鋅同時也負擔著保護前列腺的重任。含鋅較為豐富的食物有水產品(尤其是貝殼類海鮮,如牡蠣、蝦等)、瘦肉類、動物內臟、堅果等。但水產品和動物內臟易富集重金屬,不宜多吃。
推薦食譜:牡蠣豆腐湯
原料:牡蠣(鮮)200克、豆腐(北)200克
調料:鹽3克、味精2克,、大蔥10克、大蒜(白皮)5克、淀粉(豌豆)5克、花生油20克、蝦油5克
做法:1、將牡蠣肉洗凈,切成薄片;
2、豆腐皮洗凈切丁;
3、鍋置火上,放入花生油燒熱,下蒜片煸香,倒入蝦油,加水燒開,加入豆腐丁、精鹽燒開,加入牡蠣肉、蔥絲,用濕淀粉勾稀芡,點入味精即成。