產婦奶水不足喝鴿子湯可以放什么食材？看看這個做法

中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效；而現代醫學認為鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，有提高記憶力、降低血壓、調整人體血糖、養顏美容、延年益壽等作用。非常適合孕婦在產后坐月子期間食用，對于奶水不足的產婦還可在鴿子湯中加入山藥、絲瓜絡等材料催奶。

先準備好原材料，鴿子一只、山藥一段、黑木耳3-4朵、鵪鶉蛋7-8個，雞精、料酒、精鹽、姜、生蒜適量。

做法：

1. 1. 鴿子洗凈，放入滾水里面，加點料酒，去血，撈出，洗凈；
2. 2. 放入姜片、蔥段、枸杞、紅棗小火燉1.5小時；
3. 3. 山藥刨皮，切滾刀塊，泡發黑木耳，鵪鶉蛋煮好剝殼；
4. 4. 用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳；
5. 5. 小火燉20分鐘后，放入山藥，燉到山藥酥了，放入鹽、雞精調味即可。